1. Quản lý Vận hành & Tiêu chuẩn Cửa hàng:
Tiêu chuẩn diện mạo: Duy trì nghiêm túc tác phong, đồng phục và vệ sinh cá nhân của bản thân và đội ngũ trong ca trực.
Quản lý ca trực:
- Thực hiện đúng quy trình mở/đóng ca; phân công công việc và sắp xếp khu vực làm việc cho nhân viên trước giờ mở cửa.
- Theo dõi lịch làm việc, chủ động báo cáo cấp trên xử lý kịp thời các sự cố nghiêm trọng phát sinh gây ảnh hưởng đến vận hành.
- Tôn trọng và tuân thủ tuyệt đối các chính sách, quy trình và thủ tục của thương hiệu.
Quản lý doanh thu & tài sản:
- Kiểm soát quá trình xuất hóa đơn, đảm bảo thanh toán chính xác.
- Quản lý cơ sở vật chất, trang thiết bị; kiểm kê số lượng hàng hóa đảm bảo luôn đủ định mức phục vụ trong ca.
- Trưng bày & Truyền thông: Giám sát việc sắp xếp, trang trí cửa hàng theo đúng chủ đề, chương trình khuyến mãi và sự kiện hiện hành.
2. Quản lý Chất lượng Dịch vụ & Khách hàng:
- Duy trì tiêu chuẩn: Chịu trách nhiệm cốt lõi trong việc duy trì chất lượng sản phẩm và nâng cao mức độ hài lòng của khách hàng tại cửa hàng.
- Trải nghiệm khách hàng: Đảm bảo toàn đội ngũ luôn phục vụ với thái độ lịch sự, niềm nở và chủ động hỗ trợ khách.
- Giải quyết khiếu nại: Tiếp nhận, xử lý và báo cáo ngay cho Giám sát các phàn nàn, góp ý của khách (dù là nhỏ nhất) để có biện pháp khắc phục kịp thời.
3. Điều phối & Đào tạo Đội ngũ:
- Họp đầu ca (Briefing): Chủ trì cuộc họp đầu ca hàng ngày khi Giám sát vắng mặt để cập nhật thông tin và phân công công việc.
- Truyền thông nội bộ: Truyền đạt chính xác, chi tiết các chỉ thị từ Quản lý đến nhân viên; hạn chế tối đa hiểu lầm và theo sát các vấn đề liên quan.
- Đào tạo nhân sự: Chịu trách nhiệm hướng dẫn, định hướng và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Hình mẫu nhân sự: Giữ tinh thần lạc quan, xây dựng môi trường làm việc tích cực và làm gương cho nhân viên noi theo.
4. Phối hợp Liên phòng ban:
- Bộ phận Bảo trì: Chủ động đề xuất "Yêu cầu bảo trì" và phối hợp thông báo để sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị kịp thời.
- Bộ phận Cung ứng: Phối hợp kiểm soát hàng hóa đầu vào, đảm bảo đầy đủ về mặt số lượng và đạt chuẩn về chất lượng.
5. Công việc khác:
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự chỉ đạo và phân công của Cấp trên.
Quay lại
Tổ trưởng phục vụ
Mô tả công việc
Quyền lợi được hưởng
- Lương cứng + phụ cấp cơm
- Nhân lương các ngày Lễ, Tết
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN
- 12 ngày phép năm
- Ưu đãi giảm giá dành cho Nhân viên
- Xét tăng lương hàng năm dựa trên năng lực, chuyên cần, tác phong làm việc
Yêu cầu công việc
1. Học vấn: Tốt nghiệp Trung cấp hoặc Cao đẳng (Ưu tiên chuyên ngành Nhà hàng, Khách sạn, Du lịch).
2. Kinh nghiệm: Có từ 6 tháng đến 1 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương trong ngành F&B.
3. Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
4. Tin học văn phòng: Sử dụng được MS Office (Word, Excel, Outlook).
5. Kỹ năng mềm: Có năng lực giao tiếp tốt, biết lắng nghe, đàm phán và kỹ năng xử lý tình huống linh hoạt.
Yêu cầu hồ sơ
Không
